Instagram - uge 28

I sidste uge var det sommer i Danmark, og vi har nydt det gode vejr selvom vi endnu ikke har ferie. Vi har grillet både hjemme og hos mine forældre. Vi har nydt kold iskaffe og spist rugbrødsmadder i solskinsvejret. Der blev også tid til en picnic ved slottet med take-away pizza.
Lillepigen har leget i haven og i legehuset mens os voksne har ordnet have. Buketten med hortensia er fra haven, hvor vi har 3 store buske, så man kan sagtens plukke store buketter ind uden at der kan ses. Vi har også spist den første gulerod fra køkkenhaven. Selvom den kun var ganske lille smagte den skønt.
Weekenden bød blandt andet på en eftermiddagstur til stranden og Ringridning (mere om det i næste indlæg).

Tur til stranden

I fredags hentede vi lillepigen tidligt i vuggestuen og kørte til stranden. Både lillepigen og farmand var ude at bade, selvom vandet var koldt og der var brandmænd. Jeg er ikke så meget for at bade, og gør det slet ikke herhjemme, da jeg synes det er alt for koldt. Jeg nød i stedet solen på tæppet fra stranden. Det var en rigtig hyggelig eftermiddag, og jeg håber det bliver til mange flere strandbesøg i løbet af sommeren.

Sommerferiestemning

Både blogland og den virkelige verden er præget af sommerferie. I blogland er der knap så mange indlæg og kommentarer rundt omkring, og jeg forstår det udemærket for når ferien indfinder sig er der så meget andet at give sig til. Vejret er sikkert også medvirkende til den manglende aktivitet herinde.
På jobbet er der også mange der holder sommerferie, så der er stille. Telefonerne og opgaverne tikker heller ikke ind konstant, så vi kan tage den mere med ro.
Hjemme hos os holder vi ikke ferie før midten af august, men så har vi også hele 3 ugers ferie foran os. Jeg glæder mig - og der er da ik særligt længe til den 16. august vel?!?!
Jeg slutter dette indlæg af med billeder fra vores sommerferie sidste år som vi blandt andet tilbragte i Italien.

Instagram - uge 27

I sidste uge var min ene uges ferie slut, og jeg syntes det var hårdt at komme igang igen. Vejret viste sig fra sin gode side hele ugen, og det blev nydt i haven så meget som muligt. Der blev også spist en del is i ugens løb, og et havebad blev det også til for lillepigens vedkommende.
Weekenden blev tilbragt i selskab med venner og familie, og en masse lækker mad.

Inspiration til aftensmaden no. 4

Wokgryde med karry, kylling, gulerødder, hvidkål, ananas og broccoli.

Spaghetti Carbonara med kogte grønne asparges, peber og revet parmesanost. 

Kartoffelporresuppe med bacon og ristede rugbrødscroutoner.

Spareribs og pølser på grill med en blandet salat (agurk, asparges, blomkål og jordbær) samt brød med krydder/hvidløgssmør.

Kyllingefilet smurt med sennep- og honningmarinade drysset med hakkede cashewnødder, rasp og persille. Dertil broccoli, asparges, tomatsalat og tzatziki.

Kyllingefikadeller med kogte grønne bønner og squash, løg og gulerødder bagt i ovnen. Dertil rugbrød smurt med rød pesto. 

Instagram - uge 26

I sidste uge havde jeg ferie. Der blev både tid til afslapning og hygge samt praktiske gøremål hjemme. Vejret var desværre igen ikke det mest fantastiske, så afslapning på en liggestol i haven blev der ikke noget af som jeg ellers havde forestillet mig.
Vi var alle 3 en tur i Odense hvor vi både var forbi Zoologisk Have, Ikea og Rosengårdscentret. I weekenden var farmand og jeg på kroophold alene, og søndag var der Ringridning i vores by. En rigtig dejlig uge som gik alt for stærkt, og jeg glæder mig allerede til ferie igen i slutningen af august.

Kroophold

I sidste uge var farmand og jeg på en lille get-away helt alene. Vi afleverede lillepigen hos bedsteforældrene om formiddagen og kørte så afsted. Vi brugte nogle timer i Haderslev by på udsalgs-shopping og spiste en lækker frokost. Vi var også på loppe-jagt i forskellige genbrugsbutikker. Om eftermiddagen kørte vi til Slukefter Kro, hvor vi startede med kage og kaffe. Senere fik vi en 4-retters gourmetmiddag, med noget lækkert og andet mad end det vi er vant til. Vi overnattede på kroen og vågnede op til lækker morgenbuffet inden turen igen gik hjemad. Et rigtigt dejligt lille afbræk uden barn hvor to-somheden blev nydt fuldt ud.