tirsdag den 6. marts 2012

Inspiration til aftensmaden no. 1

Jeg har gennem det sidste stykke tid taget billeder af vores aftensmad. Herunder kommer en billedstorm som inspiration til hvad du/I kan få til aftensmad.

Fiskefrikadeller med hjemmelavede pommes fritter, remoulade og blandet salat (feltsalat, hjertesalat, tomater, sukkerærter, radiser og forårsløg).

Lasagne med blandet salat (rucola, tomater og oliven).

Æggekage med bacon og purløg samt en blandet salat (feltsalat, hjertesalat, forårsløg, tomater, agurk og ristede græskarkerner).

Ovnbagte rødbeder med timian, pastinakfritter, hakkebøf, hjertesalat vendt i olie/eddike dressing, kryddersmør samt kold sauce (cremefraiche med hvidløg, sennep, honning og salt).

Wokret med kylling, nudler, frisk spinat, gulerødder, rød peberfrugt og porrer samt peanutdrys.
Fuldkornswraps med kylling, basilikumpesto, guacamole og grønt.

Kyllingenuggets (kylling vendt i æg, hakkede hasselnødder og rasp) med groft flute og en blandet salat (babyspinat, brøndkarse, rødløg, tomater, avocado og ristede græskarkerner).


Håber du blev inspireret. Velbekomme!

Skriv endelig hvis du vil vide mere om retterne eller hvis du ønsker opskrifter.

4 kommentarer:

  1. Det ser jo alt sammen rigtig lækkert ud! Tak for inspirationen :)

    SvarSlet
  2. Bliver helt sulten!Vil mægtig gerne smage dine kyllingenuggets, wokret og det kolde dressing en skønne dag ;0) MUMS!

    SvarSlet
  3. Hej,
    Har lige fundet din blog - glæder mig til at følge med - følger nu på Bloglovin'.. Jeg vil super gerne have opskrift på æggekage, fyld til wraps og din olie eddike dressing til hjertesalat. Må jeg det?
    Vl du ikke sende det i en mail til mig? 1000 tak for inspiration til noget vildt lækkert mad.
    Kh KAmilla
    Smut ind fobi min blog, jeg har også en give away lige nu og der kommer snart en masse flere.
    kamilla @ diary.dk

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Kamilla.

      Velkommen til. Kigger lige forbi din blog en dag ved lejlighed. Sender opskrifter til dig. Dejligt du blev inspireret.
      God weekend.

      Slet

Tak for din kommentar;-)